Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Каким должен быть рацион кормящей мамы

рацион кормящей мамы Беременность и роды

У женщины во время лактации существенно повышается суточная потребность в большинстве витаминов и минералов. Поэтому рацион кормящей мамы должен быть разнообразным и содержать продукты всех основных групп. В то же время даже полноценный рацион не гарантирует поступления основных нутриентов в оптимальном количестве. Обо всем в подробностях – в данной статье.

О пользе кормления грудью

Грудное вскармливание полезно как для ребенка, так и для матери. Для малыша это самое лучшее питание, созданное природой и многими годами эволюции. Грудное молоко оптимально по своему составу. Оно защищает от инфекций. А также позитивно воздействует на становление и развитие всех органов, систем и функций растущего организма. В определенной мере оно даже оказывает влияние на возможную продолжительность жизни ребенка. В грудном молоке содержатся вещества, которые влияют на поведение, интеллектуальное, когнитивное и  нервно-психическое развитие ребенка и даже на характер.

Для матери грудное вскармливание тоже полезно. Благодаря ему снижаются риски развития некоторых заболеваний. Грудное вскармливание положительно влияет на сокращения матки, нормализацию гормонального баланса и веса. Кроме того, так формируется особый эмоциональный контакт с малышом и снижается уровень стресса.

Потребности организма кормящей мамы

Женщинам, которые кормят детей грудью, требуется примерно 500 дополнительных килокалорий в день. У кормящей мамы образуется в среднем 800 мл грудного молока в сутки. В 100 мл молока содержится около 60 ккал. Конечно, в организме беременной женщины накапливается энергия. В тканях запасается от 19 000 до 48 000 ккал, главным образом в виде жира. Потому если женщина не потребляет лишних калорий, то для поддержания лактации она использует запасы своего тела. Начиная со второго месяца после родов, кормящие мамы обычно теряют 500–1000 г в месяц. Это позволяет им оставаться в прекрасной физической форме.

Потребность во  витаминах и микроэлементах по сравнению с периодом беременности возрастает примерно в 1,5 раза. Исключением являются витамин K, кальций, фтор, магний и фосфор. К примеру, потребность в витамине A увеличивается практически в 2 раза. Норма для небеременных женщин – 700 мкг в день, а для кормящих – 1300 мкг.

Потеря веса в период кормления грудью обычно не влияет на количество и качество грудного молока. Но материнские дефициты магния, витамина B6, фолата, кальция и цинка представляют довольно серьезную угрозу. Жирорастворимые (A, D, K) и водорастворимые (C, B1, B6, B9, B12) витамины выделяются в грудное молоко. Соответственно, их уровень содержания в молоке снижается при дефиците витаминов в крови. Что в результате? Ребенок недополучает необходимые ему нутриенты.

А уровень кальция, фосфора и магния в грудном молоке практически не зависит от уровня материнской сыворотки и питания. В то же время, по некоторым данным, если рацион кормящей мамы содержит малое количество кальция и других микроэлементов, то у женщины может увеличиваться риск развития остеопороза, нарушения функции щитовидной железы и др. Например, ежедневная потеря кальция при лактации увеличивается в среднем на 300 мг. Потому кормящая мама довольно быстро теряет костную массу, обеспечивая кальцием своего ребенка.

Как питаться при лактации

При питании кормящая женщина должна внимательно наблюдать за своим ребенком. Также очень важно, чтобы питание матери было разнообразным. Необходимо насыщать рацион продуктами из всех пищевых групп – мясом, рыбой, овощами и фруктами, молочными продуктами, хлебом и крупами. Это обеспечит организм всем необходимым, а также благоприятно повлияет на продукцию молока. Кроме того, богатый рацион питания покроет потребности ребенка не за счет различных элементов мамы, а за счет поступления всего необходимого с пищей.

На сегодняшний день применяется очень либеральный подход к питанию кормящей женщины. Желательно, чтобы продукты были свежими, без консервантов, минимально рафинированными, не содержали канцерогенных и химических добавок.

Высокоаллергенные продукты

В первые 2–3 недели после родов рекомендуется исключить из рациона питания кормящей мамы высокоаллергенные продукты, такие как мед, сгущенное молоко, цитрусовые, шоколад и др. Если женщина начинает употреблять непривычные ей продукты и блюда, то их нужно вводить в рацион постепенно, желательно в первой половине дня, наблюдая при этом за реакцией ребенка. Например, если у малыша возникают колики или сыпь, то съеденный продукт на несколько дней лучше исключить из рациона мамы. Если у обоих родителей имелись аллергические реакции на какие-то продукты, лучше всего убрать их из рациона кормящей матери. Необходимо посоветоваться с врачом об их дальнейшем употреблении.

Кстати, колики или аллергическая сыпь у ребенка на грудном вскармливании также могут говорить о непереносимости белков коровьего молока. Если это так, то маме нужно на месяц исключить молочные продукты. При этом обязательно употреблять кальций – до 1 г в сутки.

Расширяем рацион кормящей мамы

В рацион кормящей мамы не рекомендуется включать любой алкоголь, крепкий чай, кофе и напитки, содержащие кофеин, а также лук и чеснок в больших количествах. Также в этот список входят продукты с консервантами, красителями, острые пряности и специи, фастфуд, копчености, ферментированные сыры. Постепенно вводить в рацион питания рекомендуется овощи и фрукты, повышающие газообразование в кишечнике. Морепродукты, горох, фасоль, чечевицу, орехи и мед можно вводить в рацион через полгода после родов. Осторожно будьте с экзотическими фруктами – манго, папайей и др.

При этом кормящей матери нужно съедать много овощей, их рекомендуется варить, тушить, запекать, но не жарить. Полезно пить специальные травяные чаи, улучшающие лактацию. В их состав входят мелисса, крапива, гибискус, вербена и другие травы. Рыба нужна маме благодаря значительному содержанию важных кислот – омега-3. Также в ней содержатся цинк и другие важные нутриенты. Нужно помнить, что рыба – это аллерген, который может повлиять на здоровье матери и ребенка. Лучше всего делать выбор в пользу нежирных сортов – это карп, треска, судак, минтай. Из мяса и птицы в приоритете курица, индейка и телятина.

Если малыш здоров и хорошо себя чувствует, к 3 месяцам можно вернуться к привычному для мамы рациону питания. Не нужно без необходимости ограничивать себя в еде и напитках. Необходимо отметить, что все действия относительно пищи нужно согласовывать со своим семейным врачом, педиатром и при возможности с диетологом.

Нужно ли принимать витамины в виде таблеток

Разумеется, теоретически можно обеспечить все потребности кормящей женщины полноценным и хорошо сбалансированным питанием. По мнению медиков, она должна быть здорова и желательно должна иметь консультанта-диетолога. Именно данный специалист в идеале должен контролировать RDA (Recommended Dietary Allowances) – рекомендованное суточное потребление нутриентов.

Однако стоит помнить, что даже весьма дорогие продукты могут быть выращены с помощью интенсивных технологий, сорваны недозрелыми, могут длительно храниться и неправильно готовиться. Птица и мясо могут содержать антибиотики и гормоны, рыба – ртуть и другие токсические вещества. Потому результат не всегда может быть таким, как хотелось бы. Следует помнить, что некоторые витамины могут разрушаться во время обработки при высокой температуре. А далеко не все мы готовим на пару или употребляем продукты без термической обработки.

В 2013 году в опубликованных результатах 10-летнего исследования, которое было проведено институтом питания РАМН (ныне Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи) было показано, что у большинства кормящих мам наблюдался дефицит витаминов и минералов. Важно помнить также то, что витаминно-минеральный дефицит в питании снижает саму ценность грудного молока.

В связи с этим в настоящее время женщинам во время кормления грудью рекомендуется дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы. Они разработаны по самым современным технологиям для обеспечения потребностей кормящей матери. Такие препараты содержат оптимальное количество витаминов, омега-3 полинасыщенные жирные кислоты, лютеин, минералы и микроэлементы. Неоднократные исследования доказали, что прием витаминно-минеральных комплексов способствует двукратному увеличению жизненно необходимых витаминов в грудном молоке. Это подтверждает эффективность их применения.

ZOJ.KZ
Подписаться
Уведомление
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Мы будем благодарны вам за комментарий x