Как защитить себя от холестерина – убийцы?

Холестерин откладывается Болезни сердца и кровеносных сосудов

В прессе и даже в медицинских изданиях часто можно встретить публикации, в которых холестерин называют чуть ли не главным врагом человечества и винят во всех смертных грехах. Дескать, он откладывается на стенках сосудов и забивает их, провоцирует инфаркты и инсульты, которые возглавляют список причин смертности. Что представляет собой этот ужасный холестерин, так ли он вреден и как избежать фатальных последствий?

Страшный и вредный или нужный для организма?

Для начала нужно разобраться, что же представляет собой этот пресловутый холестерин. Это вовсе не токсичный яд и не «шлак», а входящее в состав клеточных мембран вещество, крайне необходимое нашему организму. Он служит для синтеза гормонов и выработки желчи, составляет около 10 % плотной соединительной ткани головного мозга. Однако организм может использовать для благого дела лишь определенное количество холестерина. Излишки же действительно представляют серьезную опасность, так как откладываются на стенках сосудов, а не выводятся из организма.

Большое количество холестерина затрудняет липидный клеточный обмен, образуются холестериновые бляшки. В них откладываются соли кальция, бляшка превращается в объемное и твердое каменное отложение. В результате сосуд сужается, затрудняется кровоток, к органам и тканям не поступает достаточно кислорода, не отводятся продукты переработки. И возникает реальная угроза – атеросклероз.

Плохой и хороший холестерин

ХОЛЕСТЕРИН (липопротеид) бывает разным, и далеко не любой откладывается россыпью бляшек на сосудах. Плохой – это липопротеид низкой и очень низкой плотности, количество которого в медицинских анализах обозначают аббревиатурами ЛПОНП и ЛПНП. Хороший (липопротеид высокой плотности), наоборот, борется с плохим. Его обозначают в анализах ЛПВП. Он очищает организм от плохого холестерина и помогает перерабатывать его.

Откуда берется холестерин?

Никто из нас не завтракает и не обедает холестерином в чистом виде, и далеко не все холестериды мы получаем с пищей. Примерно 80 % холестерина синтезирует сам организм (печень), а 20 % поступает с пищей. Чем меньше получаем, тем интенсивнее идет процесс выработки. Поэтому нельзя раз и навсегда избавиться от холестерина, если сесть на жесткую полезную диету, это просто совершенно нереально и вредно. Но можно ограничить количество ненужных липопротеидов при помощи здорового питания и правильного образа жизни.

Читайте также:  Ода овсянке

О холестерине начистоту: правда и мифы

Существует много устойчивых мифов о холестерине, которые многие воспринимают на полном серьезе. Причина в том, что сами ученые и медики за последние несколько десятилетий неоднократно меняли свою точку зрения. Наука не стоит на месте, поэтому это вполне нормальное положение вещей. С появлением новых методов исследований и более совершенной аппаратуры удается сделать новые открытия и решить проблему, которую еще вчера считали белым пятном в медицине.

Поговорим о правде и мифах.

  1. Холестерин становится причиной многих болезней
    Это действительно правда. Атеросклеротические холестериновые бляшки засоряют и сужают сосуды, ухудшая кровоснабжение. Если сосуд закупоривается полностью, то может случиться инфаркт (в сердце) или инсульт (в головном мозге).
  2. Нужно выбирать в магазине продукты, на которых стоит маркировка «Без холестерина»
    Это маркетинговый прием, а не правило здорового питания. Нужно ограничивать количество жирной, соленой и сладкой пищи, жареного и копченого, есть побольше овощей и фруктов. Особенно опасны животные жиры, а растительные жиры организму совершенно необходимы.
  3. Нельзя есть жиры, нужно выбирать обезжиренный йогурт, майонез, творог.
    Начнем с того, что майонез лучше вообще не есть или есть по праздникам, если хочется заправить салат. И лучше приготовить его самостоятельно. Но фанатично отказываться от любых жиров нельзя – они так же нужны организму, как белки и витамины. Поэтому питание должно быть сбалансированным, в нем должны присутствовать жиры. Они нужны нам для нормального обмена веществ. А к примеру, творог или сыры вовсе не «кишат» холестерином. Но увлекаться жирным сыром не стоит.
  4. Мясо – источник вредного холестерина
    Не нужно отказываться от мяса, просто стоит перейти на легкие, диетические сорта. Полезна крольчатина, телятина, курятина, мясо индейки. Готовьте их на пару, тушите или варите – будет только польза. Не стоит налегать на жирную свинину и баранину, так как эти сорта мяса действительно плохо перевариваются и могут стать причиной атеросклероза.
  5. Полезна любая рыба и морепродукты – в них нет холестерина
    Рыба действительно очень полезна, причем тут действует обратное правило. Можно и нужно позволять себе жирненькое (сельдь, палтус, семгу и другие морские сорта). А вот морепродукты полезны ракушечные, а не панцирные. Поэтому налегайте на устрицы и мидии, но не злоупотребляйте раками и креветками.
  6. Яйца – вредный продукт
    Яйца можно и нужно есть, так как они содержат лецитин – антагонист холестерина. Но не стоит питаться одними яйцами – достаточно 2-3 штук в неделю. Они принесут только пользу, так как имеют уникальный состав.
Читайте также:  Продукты - составляющие интеллекта

Правильное питание + активный образ жизни = здоровье

Большая часть холестериновой нагрузки ложится на печень, поэтому очень важно поддерживать ее. Чтобы организм вырабатывал достаточно ферментов. Лучше вообще отказаться от курения и алкоголя. Обязательно нужно заниматься спортом и избавиться от лишнего веса – это дополнительный фактор риска развития атеросклероза и нарушения обмена веществ, из-за которого вырабатывается в избытке плохой холестерин. А еще в спортзале вы избавитесь от гормонов стресса, которые вырабатываются по причине нервного перенапряжения и разрушают печень.

Как проверить количество холестерина в организме?

Раньше говорили, что избыток холестерина – это проблема тех, кому за 40. Однако сейчас все чаще атеросклероз диагностируют и у молодых людей. Более характерны эти проблемы для мужского организма, поэтому сильный пол находится в группе риска. Инфаркт или инсульт у мужчины после 30 – вполне реальная перспектива, если он не следит за своим здоровьем.

  • Если у вас в роду есть родственники, перенесшие инфаркт или инсульт, то это увеличивает риск.
  • Атеросклероз может развиваться на фоне гормональных нарушений, заболеваний щитовидной железы. Для женщин такая опасность возрастает во время менопаузы.

Проверить количество холестерина можно при помощи лабораторных диагностических исследований и аппаратных методов.

Врач может назначить следующие процедуры:

  • коагулограмма;
  • биохимия;
  • липидный профиль;
  • электрокардиограмма;
  • эхокардиография.

Если есть подозрения на патологические изменения, то дополнительно может быть показана многослойная компьютерная томография сосудов и сердца.

Как снизить уровень холестерина?

Холестерин начинает откладываться на сосудах и артериях у всех с детства, это нормальный процесс, и он не опасен – организм в состоянии сам его контролировать. Однако если уровень холестерина в крови повышен, то врач назначит после диагностики препараты для его снижения – статины. Статины уменьшают количество холестерина и нормализуют работу печени. После приема курса препаратов бляшки перестают увеличиваться, становятся менее рыхлыми и объемными, улучшается кровоснабжение.

Если у вас диагностировали повышенный холестерин и прописали курс статинов. То это не означает, что вы будете принимать их до конца жизни. В организме все время происходят изменения. Поэтому часто бывает достаточно кратковременной поддержки и правильного питания, чтобы нормализовать обмен веществ и привести в порядок уровень холестерина. Если же есть серьезные проблемы с сосудами, когда они сужены атеросклеротическими бляшками на 60 и более процентов. То потребуется более сложное лечение – стентирование. Имплантация стента – хирургическая операция.

Читайте также:  Плохой-хороший холестерин

Стент представляет собой полую сетчатую, проволочную, тубулярную или кольцевую трубку.

Сейчас существует около 400 типов стентов, изготавливают их из различных сплавов. Любой стент должен быть упругим, гибким и прочным. Не должен отторгаться организмом, окисляться или вызывать воспаление. Задача стента – расплющить атеросклеротическую бляшку и расширить закупоренную артерию, чтобы по ней могла циркулировать кровь.

Стент вводится в организм через бедренную артерию. С помощью катетера и доставляется к месту сужения сосуда. Под контролем рентгеновского аппарата или эндоскопа. Есть самораскрывающиеся стенты и раскрывающиеся баллоном (все они раскрываются в месте закупорки, когда будут доставлены до поврежденной артерии). Некоторые из них со временем рассасываются, когда состояние артерии приходит в норму. Другие стоят всю жизнь. Этот «микропротез» не ощущается, он не заметен внешне. Оперативное вмешательство позволяет сохранить жизнь и здоровье.

Однако не стоит думать, что раз все проблемы так легко и реально решить, то можно не заботиться о своем организме. А просто пропить лекарство или сделать операцию. Чистые сосуды – это залог активной, счастливой, полноценной жизни и долголетия. Берегите себя и соблюдайте рекомендации, чтобы не стать раньше времени беспомощным и нетрудоспособным!

Похожие статьи:

Высокий уровень холестерина: 7 продуктов для борьбы
Холестерин, ожирение, инфаркты – знакомые термины в условиях индустриально развитого общества. Состо...
О пище, которой не следует увлекаться мужчинам
После 35–40 лет выработка главного мужского гормона, тестостерона, у представителей сильного пола па...
Отруби: "Ешь и худей"
Не успели избавиться от пары-тройки лишних сантиметров в талии? Не расстраивайтесь. В этом году наст...
Всегда ли лишние килограммы действительно лишние и как не допустить их появления
«Женщин заставляют поверить в то, что некоторые совершенно здоровые и нормальные части их тела нужда...
Ода овсянке
К хорошо знакомой всем нам с детства овсяной каше все относятся по-разному. Некоторые поют ей дифира...
Правильное питание при онкологических заболеваниях
Специалисты Венского исследовательского института по изучению рака провели обширные исследования по ...
Оцените статью
ZOJ.KZ
Мы будем благодарны вам за комментарий
Войти с помощью: 

* Скопируйте данный пароль *

* Вставьте скопированный выше пароль *