Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Диета при гастрите – так ли всё печально?

диета при гастрите Болезни желудочно-кишечного тракта

Довольно часто нарушения в пищеварительном тракте, такие как тошнота, рвота, изжога игнорируются. Данные симптомы могут свидетельствовать о наличии гастрита. Также о нем могут говорить нарушения стула, боль в животе, чаще всего натощак. Игнорировать данные симптомы – значит ухудшать течение болезни. При появлении нарушений следует обращаться к специалистам. Врач назначит медикаментозное лечение, а также диету. Какая диета при гастрите нужна?

Гастрит

Во-первых, стоит разобраться в вопросе: «А что же такое, гастрит?». Изнутри желудок выстлан слизистой оболочкой, которая защищает его и способствует пищеварению. При её воспалении ставится диагноз – гастрит. Если пациент относится к болезни несерьёзно, то в конце концов могут появляться осложнения в виде язвенной болезни желудка, которая в свою очередь приводит к раку желудка. Гастрит бывает двух видов – острым, с изжогой, тошнотой и рвотой. И хроническим, часто не проявляющимся. Учёные выяснили, что переедание, повреждение желудка бактериальными инфекциями и химическими веществами – самые частые причины возникновения гастрита. Другими, менее значимыми факторами могут быть: лекарства, алкоголь, курение, острая пища, стресс.

Основы лечения гастрита

Лечением гастрита нужно заниматься под контролем врача! Из-за широкого спектра причин возникновения этого заболевания могут быть применены разные лекарственные средства. В первую очередь проводится «эрадикационная терапия». Она нужна, чтобы избавиться от Helicobacter pylori, бактерий, способствующих дальнейшему усугублению заболевания. Для этого используются антибиотики. Другие препараты – спазмолитики, антациды, противорвотные средства назначаются для стабилизации и нормализации функций желудочно-кишечного тракта.

Наиболее важной частью лечения гастрита является диета. Научно доказано, что при правильно подобранной диете при гастрите можно почти полностью избавиться от основных симптомов болезни. Разнообразные диеты еще в начале прошлого века разработал Мануил Певзнер. Он систематизировал знания и наработки тех лет и вывел больше десяти диет, показанных для разных случаев и заболеваний. Для лечения гастрита применяются диеты с 1 по 6.

Общие принципы диет при гастрите

  • Исключение продуктов, богатых клетчаткой, например сырых овощей и фруктов.
  • Убрать жиры, такие как масло, маргарин.
  • Не употреблять продукты с консервантами, усилителями вкуса, а также красителями. Все они повреждают слизистую оболочку.
  • Убрать из рациона выпечку, бобовые и перловку.
  • Исключить приправы и специи.
Читайте также:  Боли в желудке – всегда ли виноват гастрит?

Диета при гастрите требует исключить из рациона питания жирную и острую пищу, из-за этого во всех диетах чаще всего применяется тушение и варка продуктов. Ограничение приправ позволяет снизить воздействие пищи на слизистую оболочку, уменьшить секрецию желудка и двенадцатиперстной кишки.

Приём пищи состоит из набора блюд. На первое готовится суп из варёных овощей, иногда молочный. Обязательно контролируется температура блюда. Она не должна быть слишком высокой. Во время обострения суп протирают. Это помогает уменьшить нагрузку на воспалённый желудок, в результате чего приступы боли и дискомфорта менее продолжительные и интенсивные. На второе готовится рыба или мясо, обязательно нежирные, с гарниром из макарон или круп. Важно контролировать объёмы порций, чтобы не переедать. На десерт можно употребить кисель, мёд, некислые фрукты в небольшом количестве.

Диета при гастрите. Её виды и особенности.

Диета №1

Используется во время обострения, язве желудочно–кишечного тракта. Пища протирается, жидкая или имеет кашеобразную консистенцию. Обработка – варка или варка на пару. Длительность обострения обычно от 3-х до 5 дней. В это время врач помимо диеты назначает медикаментозные средства, способствующие снижению интенсивности приступа.

Диета №2

При хроническом гастрите или небольших обострениях возможны некоторые послабления, кроме тушеной и отварной пищи разрешается еще и жареная, но с условием отсутствия корки. При этом приёмы пищи небольшие 4–5 раз в день. В отличие от диеты №1, данная диета может назначаться на длительный срок.

Диета №3

Эта диета используется теми, у кого частые нарушения стула. В ней уже разрешаются сырые овощи и фрукты в умеренных количествах, Пища не измельчается.

Диета №4

Данная диета подразумевает снижение активности кишечника. В том числе механической. Еда в виде пюре или жидкая, без специй и химических веществ, способных стимулировать секрецию ЖКТ.

Диета №5

В первую очередь эта диета воздействует на печень, основная задача – стабилизация желчеотделения и нормализация секреторных функций печени.

Диета №6

В отличие от предыдущих, в ней разрешены колбасы, лёгкие закуски, пища нежирная, в твёрдом и любом другом виде. Также рекомендуется варить и тушить, но не запрещено и жарить. Можно использовать некоторые пряности.

Читайте также:  Есть ли спасение от гастрита?

Правильное лечение гастрита обязательно приведёт к положительным результатам. Обязательно нужно консультироваться с врачом и при ухудшении симптомов обращаться к специалистам. Хронических гастрит при должном соблюдении диеты практически не влияет на жизнь и позволяет питаться лишь с незначительными ограничениями. Диета при гастрите, особенно остром, требует досконального соблюдения. При этом также необходимо следовать инструкциям врача и проводить медикаментозную терапию.

Выразите Свою Реакцию
Like
Wow
Sad
Angry

Похожие статьи:

Боли в желудке – всегда ли виноват гастрит?
Гастроэнтерологи Казахстана бьют тревогу. Статистика неумолимо доказывает, что каждый третий житель ...
Гастродуоденит: причины, симптомы, виды, лечение острой и хронической формы
Гастродуоденит представляет собой запущенную форму гастрита, когда воспаление со слизистой оболочки ...
Признаки гастрита у детей первоклассников - 100%-ый охват
Воспитание детей начинается с воспитания родителей. Казалось бы, простая истина: не надо ребенку рас...
Helicobacter pylori – опасна и коварна?
Знали ли вы о том, что люди, которые ведут здоровый образ жизни, правильно питаются, не реже остальн...
Балантидиаз
Балантидиаз – это довольно опасная патология, которая приводит к образованию язв в стенках толстой к...
Есть ли спасение от гастрита?
По неофициальной статистике практикующих врачей, это заболевание есть у каждого из нас. Если быт...
ZOJ.KZ
Войти с помощью: 
Подписаться
Уведомление
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Мы будем благодарны вам за комментарий x