Йод – микроэлемент, который жизненно необходим нашему организму. Дефицит йода оказывает негативное воздействие как на отдельные системы, так и на общее состояние человека. Но если о недостатке йода и о том, как с ним бороться, нам сегодня известно многое, то об опасности его избытка мы не задумываемся. И напрасно. Переизбыток йода наносит серьезный, а иногда и непоправимый вред организму. Поэтому, прежде чем без рекомендации врача начать прием этого микроэлемента, прочтите, к каким последствиям это может привести.

Источники йода и нормы потребления

Йод попадает в наш организм только извне – с продуктами питания и витаминными добавками, поэтому всегда важно соблюдать сбалансированный рацион.

Наибольшее количество йода содержат морепродукты – рыба, ракообразные, водоросли и другие обитатели моря. Значительно меньше его в растительной пище – клюкве, черносливе, гречке, картофеле, рябине и пр. Учитывая тот факт, что в Казахстане существует проблема дефицита йода в почве, содержание в местных продуктах ничтожно мало.

За всю жизнь человеку необходимо всего около 3–5 г этого вещества. По данным ВОЗ, норма потребления йода для взрослого человека – 150 мкг в сутки. Это примерно 70 г морской капусты или 100 г минтая.

Конечно, далеко не все люди любят рыбу и морепродукты. Поэтому для восполнения дефицита специалисты рекомендуют использовать йодированную соль, пищевые добавки и лекарственные средства. И вот тут нужно быть осторожным. Если соли много не съешь, то бесконтрольный прием препаратов и витаминных добавок может вызвать передозировку йода.

Какие дозы йода опасны?

Однократные и незначительные отклонения от нормы потребления этого микроэлемента безопасны. При нормальной работе почек до 80% избытка йода легко удаляется из организма за 2 дня. По рекомендации ВОЗ, максимальной величиной безопасного потребления считают 1000 мкг йода в сутки.

А вот в чрезмерно больших количествах йод действует как яд и вызывает необратимые изменения в жизненно важных органах. Доза 3 г в сутки уже считается летальной. Даже у абсолютно здорового человека многократный прием 2–3 мг йода в сутки вызовет патологические изменения в щитовидной железе. У пациентов с хроническими заболеваниями порог острого токсического действия снижен, и даже меньшее количество йода способно нанести непоправимый вред здоровью. И первой страдает от интоксикации щитовидная железа.

Избыток йода отрицательно влияет на щитовидную железу при:

  • выраженном или скрытом тиреотоксикозе, диффузном токсическом зобе;
  • аутоиммунном тиреоидите;
  • узловом токсическом зобе;
  • раке щитовидной железы, подготовке к радиойодтерапии.

Когда случается передозировка?

  1. Прием лекарственных средств и добавок с йодом. Фармпрепаратов, содержащих калия йодид, довольно много. Еще больше выбор биологически активных добавок с этим компонентом. Таблетки стандартно дозированы по 100, 200 мкг. При случайном или намеренном разовом приеме 15–30 таблеток в организм поступает токсичное количество йода.
  2. Нетрадиционное использование йодных комбинаций. К сожалению, некоторые рецепты нетрадиционной медицины содержат прописи лекарственных форм с йодом, используемые не по терапевтическому назначению. Это могут быть советы: принимать раствор йода внутрь, добавлять в смеси для полоскания, ингаляции, делать йодные сетки. Подобные рекомендации не согласуются с текстом официальной инструкции.

5%-ный раствор йода содержит 5 г этого вещества в 100 мл спиртового раствора, и есть только один способ его безопасного использования – местно, на раневые поверхности (об этом написано и на упаковке). При этом указаны возможные побочные эффекты, которые наблюдают при длительном использовании и нанесении на обширные раневые поверхности. Несмотря на это, некоторые пациенты сознательно нарушают инструкцию и лечатся нетрадиционным путем.

Легко пересчитать, что одна капля такого раствора содержит 2,5 мг йода. Две капли — уже токсичная доза! Прием 60 мл раствора этого препарата может оказаться смертельным.

  1. Состояния, связанные с проблемами выведения микроэлемента:
  • хронические заболевания почек (пиелонефрит, мочекаменная болезнь, почечная недостаточность);
  • хроническая гиперкалиемия, лечение калийсберегающими диуретиками и ингибиторами АПФ.
  1. Аллергические проявления:
  • герпетиформный дерматит;
  • непереносимость йодсодержащих продуктов и веществ.
  1. Интоксикация йодом у работников профильных производств. Сотрудники производства по добыче и переработке химикатов должны пользоваться перчатками, респираторами и защитной одеждой. Несоблюдение правил безопасности и пренебрежение к средствам индивидуальной защиты ведет к отравлению. Предельно допустимая концентрация йода в воде – 0,125 мг/дм3, в воздухе – 1 мг/м3.
  2. Работа с радиоактивными изотопами йода. Эти компоненты синтезируют, в частности, для лучевой терапии рака щитовидной железы.

Клинические симптомы отравления йодом

При единовременном приеме высокой дозы йода происходит острое отравление. Оно характеризуется бурным нарастанием симптоматики с тяжелыми системными реакциями. У человека появляются патологические симптомы йодизма:

  • металлический привкус во рту;
  • припухлость век;
  • коричневатый окрас слизистых;
  • ринит;
  • слезотечение;
  • повышенное слюноотделение;
  • чихание;
  • кашель;
  • отек слизистых оболочек;
  • кожные высыпания.

Кроме того, могут возникать:

  • сильная головная боль;
  • потоотделение;
  • тахикардия;
  • тошнота, рвота;
  • понос.

Жизнеугрожающими состояниями являются:

  • нарушения сердечно-сосудистой системы, вплоть до сердечной недостаточности;
  • проблемы с дыханием;
  • отек легких.

При хроническом отравлении клинические проявления будут напоминать симптоматику тиреотоксикоза. При этом нарушается работа щитовидной железы, которая производит излишнее количество гормонов. Ткани железы разрастаются, формируется зоб. Реже длительная интоксикация йодом может спровоцировать обратный эффект – блокаду выработки тиреоидных гормонов и клиническую симптоматику гипотиреоза.

Симптомы йодизма, как правило, у женщин и мужчин аналогичны. Для него характерны: тахикардия, экзофтальм, резкая потеря массы тела, потливость. При высокой концентрации в организме йода происходит расстройство пищеварения, снижается иммунная защита. Отмечаются нарушения в ЦНС и в психике – возможны панические атаки и даже паранойя.

Могут повышаться температура (до 39 градусов) и артериальное давление. Но изменение давления происходит неравномерно: систолическое (то есть верхнее) растет, а диастолическое (нижнее)  снижается. Отмечается учащение ЧСС, появляются стук в висках, тошнота.

И конечно, все эти состояния приводят к снижению качества жизни человека в целом.

Лечение при избытке йода в организме

Случаи отравления требуют немедленного прекращения поступления йода извне. До приезда скорой помощи можно промыть кожу и слизистые пострадавшего водой. Если человек в сознании, то вызвать рвоту и дать сорбенты.

Для помощи в условиях стационара обычно используют: инфузионную терапию, промывание желудка, сорбенты, специфические антидоты (натрия тиосульфат), симптоматическую терапию для восстановления дыхания и сердечно-сосудистой деятельности, в тяжелых случаях показано проведение плазмафереза.

Профилактика

Рациональное питание натуральными йодсодержащими продуктами способствует правильному функционированию органов и систем организма. Отравиться, используя морепродукты или йодированную соль, невозможно. Объем потребления для этого должен быть значительно выше стандартного. Например, йодированной соли, с содержанием 20 мг йода в 1 кг, придется съесть 150 г в сутки.

Нельзя использовать лекарственные препараты и биологические добавки для профилактики дефицита йода без наличия показаний к этому и предварительной консультации врача.

Не следует принимать двойную дозу препаратов, если пропущен очередной прием.

Пациентам с болезнями щитовидной железы, почек следует точно контролировать количество поступающего извне йода.

И главное, одностороннее суждение о безграничной пользе йода может обернуться тяжелыми последствиями для здоровья. Достоверность информации о применении лекарственных средств нужно проверять в официальной инструкции, а не слепо доверять народным советам.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: 

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *