Лишний вес – проблема многих. Большинство считает: лишний вес – это лишний жир. Они ненавидят свой жир и пытаются всеми силами от него избавится. Так и говорят о себе в приступе отчаяния: «Я такая жирная!» А жир, между тем – легкий. И в ажиотации «смертельной» борьбы с ним мы совсем забываем про углеводы.
Углеводы – «боевые соратники» жира, которые нам точно не прибавляют стройности. А вот отказ себе в них от «складок» на теле и избытка веса избавить может. Причем, без жестокой голодовки.
Низкоуглеводная диета
Почему диета названа низкоуглеводной – понятно. Ее суть – уменьшение потребления углеводов. Потому что, оказывается, «виноваты» в нашей «жирности», как раз углеводы. Что они, негодники, делают? Они снабжают нас энергией. Энергия нам нужна для жизни. И мы ее берем и радостно расходуем. А в это время наши жировые запасы остаются в неприкосновенности. Лишая организм углеводов, мы заставим его брать энергию из другого источника – из жира. Катастрофически уменьшая его «золотой запас». А это-то нам и нужно.
Углеводы «полезные» и «вредные»
Кроме того, углеводы бывают разные. Одни – «хорошие», другие – «плохие». Что мы обычно едим? Не задумываясь? Хлеб. А еще разные крупы, бобовые, продукты молочные, изделия макаронные… Все они – поставщики углеводов. Не полезных.
Углеводы бывают трех разновидностей:
- крахмалы,
- cахара,
- клетчатка.
Баланс
Для этого мы будем кушать следующие продукты. Постное мясо. Это могут быть животные и птицы, даже свинина, главное, чтобы нежирная. Сюда же – субпродукты и ветчина.
- Любая рыба. От лосося до трески. Сюда же – морепродукты.
- Молоко. И продукты – производные. Жирность, естественно – ноль. Можно маложирные сыры.
- Яйца – всех известных птиц.
- Овощи. Все, кроме картофеля с кукурузой.
- Зелень. Не только «традиционные» салат-укроп-петрушку, но и одуванчик, мяту и прочие травы.
- Грибы. Тоже можно абсолютно любые.
- Фрукты. Из фруктов только несладкие яблоки, кислый лимон и горький грейпфрут.
- Семечки и орехи – всевозможные.
- Напитки – все, кроме газировки. Кофе-чай – несладкие, обязательно вода.
- Также нам понадобятся поливитамины и обязательно минералы (дополнительно, в препаратах).
Нельзя, соответственно, все, с чего мы начали. Помните – что мы обычно кушаем? Хлеб, макароны…
Низкоуглеводная диета не подразумевает голодание, можно не волноваться. Особенно, если грамотно составить меню.
Похожие статьи:
Наверняка каждый из нас, мужчин, хотя бы раз после вечернего просмотра очередного остросюжетног...
Соблюдение специальной диеты при желчнокаменной болезни способствует ремиссии. При этом чем доль...
Один из самых важных компонентов успешной борьбы с повышенным артериальным давлением – правильно под...
Грецкие орехи – витаминный микс и кладезь микроэлементов. Историческая родина грецкого ореха вовсе н...
«Женщин заставляют поверить в то, что некоторые совершенно здоровые и нормальные части их тела нужда...
В погоне за красивой фигурой мы редко задумываемся о том, как эксперименты, связанные с похудением, ...