Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Кефирная диета

кефирная диета Идеальный вес

Несмотря на огромное количество вариантов рациона для худеющих, кефирная диета остается топовой уже много лет. Главные причины столь долгой популярности – эффективность и доступность. На кефире «уходит» порядка, 5 кг за неделю, а купить продукт можно в любом магазине. Однако, как любая диета, кефирная система питания имеет свои плюсы и минусы. Чтобы не навредить здоровью, нужно знать, как правильно «сидеть» на кефире.

Виды кефирной диеты

Кисломолочный напиток, конечно, способствует снижению веса, но питаться одним кефиром небезопасно. Именно потому кефирная диета со временем было дополнена и усовершенствована. Сегодня самыми популярными считаются 5 вариантов питания:

  • Кефир + яблоки. Разрешается только людям, у которых нет гастроэнтерологических и кардиологических заболеваний. Максимальный срок кефирной диеты с яблоками – 4-5 дней.
  • Кефир + гречневая крупа. Можно заливать кефиром сырую гречу, либо сперва запаривать крупу кипятком, а потом добавлять напиток. Некоторые худеющие предпочитают предварительно перемолоть гречку в муку. Длительность такого питания 7 дней.
  • Кефир + вода + травяные чаи. Самый жесткий вариант, который могут позволить себе только абсолютно здоровые люди. Не рекомендуется дольше 3-4 дней, хотя адепты кефирной диеты выдерживают от 7 до 12 дней.
  • Кефир + овощи + фрукты. Допускается съедать ежедневно 700-900 г овощей (желательно сырых) или фруктов (исключительно несладких). Как правило, курс похудения составляет 6-7 дней.
  • Смешанное питание или щадящая вариация рациона. В день нужно пить 1,5 литра кефира, миксуя его с другими продуктами по строгой схеме.

У диетологов не вызывает нареканий однодневная кефирная диета, иначе говоря разгрузочный день на кефире. В течение суток нужно выпить 1-2 литра напитка, но и только. Никакие другие продукты кушать нельзя. Утром следующего дня можно обнаружить минус килограмм на весах, а бонусом станет нормализация пищеварения.

О пользе кефира

Во-первых, кисломолочный продукт – это источник пробиотиков – полезных бактерий, которые защищают микрофлору кишечника и укрепляют иммунитет. Во-вторых, в нем содержатся такие полезные элементы, как:

  • Ретинол (витамин А). Заботится о здоровье зрения, красоте волос и ногтей, ускоряет регенерацию кожи, улучшает состояние зубов и десен.
  • Витамин-гормон D. Повышает иммунный статус, регулирует обмен веществ и процессы кроветворения, поддерживает работоспособность миокарда, предупреждает развитие онкологии.
  • Витамины группы В. Активизируют мозговое кровообращение и проводимость нервных волокон, принимают участие в белковом и углеводном обмене, улучшают когнитивные функции.
  • Фосфор и кальций. Способствуют укреплению костной системы и зубов.
  • Селен и цинк. Стимулируют синтез инсулина, восстанавливают поврежденные ткани организма, усиливают выработку ферментов.
Читайте также:  Голодание

Кроме того, за кефиром замечена способность, снижать сенсибилизацию к аллергенам.

Минусы диетического питания

Однако даже учитывая всю пользу кисломолочного напитка, кефирная диета не может обеспечить организм всем необходимым.  Прежде всего, не следует увлекаться монодиетой – употреблением только лишь кефира. Разнообразие рациона – это обеспечение организма всеми питательными веществами, в комплексе. Перекос в кефирную сторону приводит к их дефициту, что  чревато:

  • нарушением пищеварения;
  • гиповитаминозом и анемией;
  • сухостью кожных покровов;
  • снижением умственной, а также физической активности;
  • обострением хронических заболеваний;
  • психоэмоциональной нестабильностью.

Если долго «сидеть» на кефире, вреда для здоровья будет больше, чем радости от сброшенных килограммов. Кроме того, практикой доказано, что после возвращения к сбалансированному питанию риск набора веса значительно повышается.

Кроме того, даже нестрогой кефирной диете свойственно:

  • повышать кислотность желудочного сока, что опасно при предрасположенности к гастриту и язве;
  • провоцировать многократную диарею и метеоризм – не самые приятные явления для работающего человека;
  • выводить из организма жидкость – тотальным обезвоживанием, конечно, это не угрожает, но и лишний жир никуда не денется.

В любом случае, перед тем, как кардинально менять пищевые привычки, нужно проконсультироваться у врача.

Щадящий вариант кефирной диеты на неделю

Принцип питания заключается в том, что каждый день кефир нужно сочетать с одним из продуктов:

  1. отварное куриное филе – 250 г;
  2. зеленые яблоки – 5 шт.;
  3. творог до 5% жирности, желательно зерненый – 300-350 г;
  4. нежирная вареная рыба (треска, минтай) – 250-300 г;
  5. отварной картофель – 200-250 г;
  6. овощной салат – 500-550 г;
  7. отварное куриное филе – 250 г;

Предложенные продукты следует разделить на  4-5 порций, а в перерывах пить кисломолочный напиток (1,5-2 литра/сутки). Употребление негазированной минеральной воды не ограничено.

Выразите Свою Реакцию
Like
Wow
Sad
Angry

Похожие статьи:

ZOJ.KZ
Войти с помощью: 
Подписаться
Уведомление
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Мы будем благодарны вам за комментарий x